第三回正式名称クイズ これなぁ~に?

今回の出題&解答

グレイビーボート

料理にかけるソースやカレーなどを入れる容器。

多く舟形で、一方に注ぎ口、もう一方に取っ手がついている。

 ◎アルベド

柑橘類の果皮の内側にある、海綿状あるいは繊維状の白い部分。中果皮とも呼ばれる

 ◎カラザ

鳥類の卵黄の両端についているねじれた紐(ひも)状のもの。たんぱく質でできていて、卵黄を卵白の中で一定の位置に保つ。

 ◎オットマン

トルコで使われていた低い長椅子にクッションを置いた形式に始り,18世紀後半にイギリスに導入され,

部屋の壁ぎわいっぱいの長さに作りつけたり置いたりして,サロンなどに普及した。

 ◎ラムスデン現象

牛乳を温めたときに膜が出来る現象のことをいう。

蛋白質の熱による凝固作用により起こる現象のため、牛乳以外でも発生する。

 ◎コキ

カバンのベルトの長さを調整する金具

サッカー台

Sackerは袋詰めする人の意 スーパーマーケットなどで、購入済みの商品を袋に詰めるための台。

 

次回もお楽しみに。

 

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天津 弥

天津 弥

八木さんと同じ M&M エージェンシー所属 劇団福井自由舞台で役者もやってます。
天津 弥

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